Questo sito contribuisce alla audience di
Benvenuto!

Registrati gratis per accedere a tutte le discussioni e condividere le occasioni di risparmio!

  1. Stefano G

    Stefano G Guest

    Blog Posts:
    0
    Arriva anche in Italia il Kopi Luwak, il caffè più prezioso e più caro del mondo, prodotto da chicchi che si trovano nelle feci del Paradoxurus, un mammifero indonesiano chiamato Luwak. Considerato una vera prelibatezza, il Kopi Luwak è un caffè che costa circa 500 euro al chilogrammo, ed è prodotto utilizzando le bacche rosse del caffè ingoiate, digerite ed evacuate dal Luwak, nel cui stomaco, i succhi gastrici, ricchi di enzimi particolarmente zuccherini tostano per così dire naturalmente, i chicchi. Una volta recuperati però, i chicchi digeriti vengono tostati normalmente.

    Viene da chiedersi a chi sia venuta l’idea di raccogliere e tostare le feci di questo piccolo animale. Semplicemente sembra che gli indigeni ritengano più semplice raccogliere le bacche evacuate per terra, piuttosto che direttamente dalle piante. Il problema è che i Luwak non vanno sempre in bagno e quindi la produzione è poca.

    [attachment=0:2x8pyqjy]kopiluwak.jpg[/attachment:2x8pyqjy]

    Chi lo ha provato dice che il gioco non vale la candela, il caffè è molto forte e al palato risulta molto tostato, ha un retrogusto di zucchero bruciato, ma ha anche un sentore floreale, con note di cioccolato e caramello.

    Insomma sembra più che altro la solita operazione commerciale. Se volete provare questo derivato delle feci di un animaletto indonesiano, potete berlo espresso in tazza, al prezzo di 5 euro, in un bar di Parma e presto di Milano. Ovviamente si vende anche su eBay.
     
    Ultima modifica di un moderatore: 16 Marzo 2009
  2. tittimacco

    tittimacco Guest

    Blog Posts:
    0
    Questo messaggio non è visibile agli ospiti.
    Per leggere il contenuto, fai il log-in.
    Se non sei ancora iscritto, registrati gratuitamente.
     
    Ultima modifica di un moderatore: 1 Aprile 2009
  3. maryhappy1982

    maryhappy1982 Risparmiatore Gold

    Blog Posts:
    0
    Registrato:
    4 Settembre 2008
    Messaggi:
    323
    Mi Piace Ricevuti:
    0
    Questo messaggio non è visibile agli ospiti.
    Per leggere il contenuto, fai il log-in.
    Se non sei ancora iscritto, registrati gratuitamente.
     
  4. xlordkirax

    xlordkirax Guest

    Blog Posts:
    0
    Questo messaggio non è visibile agli ospiti.
    Per leggere il contenuto, fai il log-in.
    Se non sei ancora iscritto, registrati gratuitamente.
     
  5. Leptis

    Leptis Risparmiatore Platinum

    Blog Posts:
    0
    Registrato:
    23 Novembre 2009
    Messaggi:
    835
    Mi Piace Ricevuti:
    0
    Questo messaggio non è visibile agli ospiti.
    Per leggere il contenuto, fai il log-in.
    Se non sei ancora iscritto, registrati gratuitamente.
     
  6. hoana91

    hoana91 Risparmiatore Gold

    Blog Posts:
    0
    Registrato:
    15 Dicembre 2008
    Messaggi:
    364
    Mi Piace Ricevuti:
    0
    Questo messaggio non è visibile agli ospiti.
    Per leggere il contenuto, fai il log-in.
    Se non sei ancora iscritto, registrati gratuitamente.
     
Sto caricando...
Top