San Valentino a tavola: avreste mai pensato di stupire il vostro lui con dei piatti semplici e particolari dedicati alla festa degli innamorati? Armatevi di formine a forma di cuore e preparatevi a stupire la vostra dolce metà con tanti piatti romantici da gustare in coppia nel giorno di San Valentino senza spendere nulla, o quasi. Come sempre, all’insegna del risparmio.
Non servono grandi doti culinarie nè ingredienti particolari: come puoi vedere in questa foto idea anche un semplice uovo fritto può diventare un romanticissimo piatto. Per realizzarlo non dovrai fare altro che mettere una formina a cuore in padella e romperci l’uovo all’interno. Cuocendo prenderà la forma di un cuoricino e potrai impiattarlo decorandolo con erbette e aromi. Un’idea davvero facile e semplice, ma che stupirà la tua dolce metà.
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Il tuo lui/lei ama i biscotti? Per San Valentino preparali tu utilizzando le formine a cuore. Puoi prendere spunto dalla foto qui sotto e cucinare dei golosi cookies al cacao con crema ai frutti di bosco oppure sfornare dei fragranti dolcetti preparati con la tua ricetta preferita.
L’importante è che siano fatti con amore e che possano essere gustati insieme al tuo partner mentre guardate un film, a fine pasto oppure in un momento di relax.
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La pizza piace a tutti ed è facile da preparare, anche per le meno esperte. A San Valentino perché non cucinarla con le tue mani dandogli una forma a cuore? Puoi usare la pasta già pronta oppure impastare tu, se ne sei capace, in ogni caso il risultato sarà perfetto per essere portato in tavola.
Il massimo del romanticismo? Guarniscila con salamino oppure con altri ingredienti tagliati a cuoricino usando delle formine per biscotti o dei coppa pasta. Lo lascerai a bocca aperta!
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Per stupire a San Valentino puoi anche preparare dei cuori di pan di spagna da sagomare a forma di cuore e decorare con fragole e panna, un abbinamento sempre gradito, soprattutto nelle serate più romantiche.
Anche in questo caso si tratta di una ricetta molto semplice, da preparare a casa senza l’uso di troppi ingredienti. I dolcetti saranno dei finger food perfetti da gustare per concludere una cena o durante la visione di un bel film.
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Per un’idea più salutista e meno grassa, ma senza rinunciare ad un tocco di sano romanticismo, invece dei biscotti o dei cioccolatini, puoi creare degli stuzzichini con fettine di mela rossa. utilizzando un coppa pasta o una formina per biscotti a cuore, sarà semplice realizzare tanti cuoricini da usare per guarnizioni, spiedini, per decorare torte, dolcetti e molto altro ancora.
Sono anche buonissimi mangiati così, come se fossero delle chips, ma meno caloriche e più dolci!
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Creare in casa dei cioccolatini super dolci e ricchi di confettini è più semplice di quello che pensi. Procurati degli stampini per praline oppure uno stampo per formare in ghiaccio e mettici all’interno codette colorate, confettini, m’&m’s e altre piccole leccornie.
A parte fai fondere il cioccolato (bianco o al latte) e, successivamente, fallo colare nelle formine. Una volta che si sarà solidificato potrai sfornarli e gustarli insieme al tuo amore.
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Ed ecco un’idea salata, ideale come antipasto finger food. Questi golosi panzerotti a forma di cuore ripieni con formaggio sono l’accompagnamento perfetto per ogni salsa. Usa della pasta sfoglia, ritagliata a cuore e farciscila con della sottiletta o del formaggio a fette.
Chiudili sigillandoli con una forchetta in modo che non si aprano durante la cottura. Verso la fine, spolvera con del formaggio grattugiato e portali in tavola. Saranno perfetti per aprire la cena o per uno snack veloce!
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Le fragole sono uno dei cibi più usati durante le cene della festa degli innamorati. Sarà perchè sono rosse oppure perchè si dice che abbiano proprietà afrodisiache? In ogni caso, anche tu potrai impiegarle per creare dei golosi e salutari spiedini di frutta.
Anche in questo caso per rendere tutto super romantico, puoi dare alle fragole la forma di un cuore usando una formina. Impilale in uno stuzzicadenti lungo, alternandole ad acini di uva o altri pezzi di frutta fresca.
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Una torta a forma di cuore? Nulla di più semplice! Anche se non hai un coppa pasta di dimensioni appropriate, puoi dare al pan di spagna la forma di un cuore anche usando un semplice coltello. Per farlo, basta seguire le istruzioni che trovi in questo foto-tutorial.
Una volta che avrai composto la tua base, non dovrai fare altro che ricoprire con della crema, della panna o una glassa in modo da mascherare il taglio.
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Nella foto precedente abbiamo visto come sia semplice sagomare il pan di spagna e realizzare una torta a forma di cuore. Anche per la pizza puoi usare un procedimento molto simile.
Una volta farcita con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a tua scelta sarà pronta per essere messa in forno e gustata insieme alla tua dolce metà.
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Ed ecco un’idea davvero carinissima. Non lasciarti ingannare dalla foto perchè realizzare questi cuoricini arcobaleno di riso soffiato è molto più facile di quello che sembra.
Prendi delle gallette di riso soffiato e colorale usando del colorante ad uso alimentare rosa, blu, verde, giallo. Usa degli stampi a forma di cuore per dare loro la forma desiderata e impila i cuoricini così ottenuti uno sopra l’altro. Se vuoi, puoi “saldare” i vari strati con un velo di confettura o miele in modo che restino bene in colonna.
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Qualche tempo fa era scoppiata la mania dei cake pops. Senza impazzire e senza dover sporcare ciotole e mani, puoi creare qualcosa di molto simile a partire da semplici fragole da intingere nel cioccolato fuso.
Un’idea golosa e romantica, adatta come fine pasto, merenda oppure per uno snack veloce davanti ad un film o una serie tv.
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