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Dati Personali di monikla

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Dati Personali di monikla
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Brescia, Italy
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La confraternita del pugnale nero, Alice in Wonderland, Sex and the City 2 - UK Divertiti a cambiar

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stracotto di asino

Scritto il blog.php?u=5984&s=e0121d8d211217b7d7a72b4e3ec63e81 alle monikla da 17: 35
ho finalmente trovato la ricetta per lo stracotto di asino
un'appunto la cottura almeno 5 ore


INGREDIENTI:
-1 cosciotto d'asino da 2 kg. e mezzo circa
-1 bottiglia di vino rosso scuro
-4 carote
-3 cipolle bianche grosse
-500 gr. circa di sedano
-chiodi di garofano
-noce moscata
-olio evo

Ho tagliato l'asino in pezzetti piuttosto grossiIn un tegame capiente ho fatto: uno strato di pezzi di carne coperti da fette
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Continua a leggere. . .

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