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Centrifuga: a cosa serve, come sceglierla, ricette

Centrifuga, salute, benessere e viver sano: c’è una nuova consapevolezza, oggi, specialmente tra i giovani, riguardo all’importanza di uno stile di vita equilibrato. Questa esigenza si riflette anche nelle abitudini alimentari degli italiani, che stanno diventato sempre più attenti a scegliere cibi naturali e diete salutari e depurative.

Un ottimo alleato nella preparazione di questo tipo di ricette è la centrifuga.

Come funzionano le centrifughe migliori

Con una centrifuga, infatti, è possibile preparare in pochissimo tempo degli squisiti succhi di frutta e verdura dai benefici effetti drenanti, energetici o dimagranti. In questo articolo scopriremo tutti i segreti delle migliori centrifughe e come scegliere quella più adatta alle nostre esigenze.

Si tratta di un apparecchio da cucina molto pratico e facile da usare, poco ingombrante e molto abbordabile dal punto di vista economico, visto che intorno ai 100,00 € si trovano in commercio centrifughe di ottima qualità.

Il funzionamento di questo piccolo elettrodomestico è legato all’azione delle loro lame che, girando vorticosamente, sminuzzano il cibo che viene introdotto all’interno del cilindro e facilitano l’azione del setaccio, che lascia filtrare il succo e trattiene la polpa del frutto.

Centrifughe o estrattori di succo differenze: come orientarsi?

Questo meccanismo differenzia le centrifughe dagli estrattori di succo, la cui azione si sostanzia più che altro nella spremitura del frutto, fino a farne uscire tutto il succo in esso contenuto.

I diversi sistemi di funzionamento tra centrifuga ed estrattori di succo si risolvono in una diversa consistenza del succo: più liquido quello ricavato dalle prime, più denso quello che si ottiene con gli estrattori.

A fronte di questa differenza, sono svariati gli aspetti da tenere in considerazione nella scelta tra centrifughe o estrattori. Questi ultimi, infatti, sono apparecchi più professionali e perciò comportano una spesa iniziale molto più elevata, che non necessariamente è accompagnata da una maggiore utilità, visto che la preparazione di un singolo succo con un estrattore richiede molto più tempo di quanto richiesto dalle centrifughe. La rapidità, del resto, non è un aspetto da sottovalutare, per un elettrodomestico da usare praticamente ogni giorno.

Centrifuga: a cosa serve, come sceglierla, ricette

Le centrifughe migliori attualmente in commercio

Nella scelta delle centrifughe migliori è importante capire inizialmente quali sono le proprie esigenze, sia in relazione al budget di spesa che alla qualità del prodotto desiderato. In commercio, infatti, si trovano centrifughe i cui prezzi sono distribuiti in un range molto ampio, che va da poche decine di euro fino a sopra i cento euro.

Se si desidera un prodotto di qualità, la scelta migliore è probabilmente rappresentata dalle centrifughe della linea Avance Collection della Philips, come la Philips HR1869/80. Questo prodotto vanta un’elevata potenza che consente di estrarre tutto il succo possibile dal frutto, assicurando fino a 2,5 litri di succo sin dalla prima passata.

La particolarità delle centrifughe di questa collezione sta nell’innovativo sistema di autopulitura, che consente di eseguire rapidamente un facile prelavaggio dell’apparecchio. Questo prodotto ha inoltre un cilindro di alimentazione molto ampio, che permette di inserire molti frutti senza necessità di spezzettarli manualmente. La sua potenza è di 900 W. Essendo uno dei pezzi pregiati della collezione ha un prezzo di listino di € 169,99, ma su Amazon è possibile trovarla in offerta a soli € 113,99!

Un buon compromesso tra prezzo e qualità è rappresentato dal modello Russell Hobbs 20366-56 Desire. Russell Hobbs è un marchio leader nella produzione di elettrodomestici e prodotti per la cucina, e con questo modello ha creato un oggetto molto funzionale dal design davvero accattivante, nella sua elegante colorazione in rosso e nero. 550 W di potenza per un prezzo scontato su Amazon pari ad € 53,99 (rispetto al prezzo di listino di € 69,99).

Philips offre anche la possibilità di portarsi a casa degli apparecchi essenziali e molto economici, con la garanzia dell’affidabilità della tecnologia che caratterizza ogni suo prodotto. Il modello Philips HR1823/70 fa parte della Daily Collection ed è proposta su Amazon ad appena € 34,00, a fronte degli € 50,99 di listino. Un prezzo davvero imperdibile per chi desidera un prodotto molto pratico e poco ingombrante.

Le proprietà dei centrifugati e le ricette per prepararli

In ogni cucina che si rispetti deve trovar posto una delle centrifughe migliori, che permetta di preparare ogni giorno, rapidamente, dei salutari centrifugati detox di frutta e verdura, veri toccasana per la salute di tutta la famiglia.

Per chi fa sport o affronta una vita molto movimentata, ad esempio, è sicuramente da consigliare un bel centrifugato energizzante a base di pesche e mango. Il potassio contenuto nelle pesche e le proprietà antiossidanti del mango rendono questo centrifugato una valida alternativa ad un pasto leggero; un paio di albicocche lo renderanno perfetto in occasione di una giornata di allenamenti.

I centrifugati detox, inoltre, sono raccomandati per chi ha particolari problemi di digestione. In caso di intestino pigro, ad esempio, un mix di prugne e kiwi darà vita ad un centrifugato gustoso e ricco di fibre, ideale per regolarizzare la funzionalità intestinale.

Per scoprire i segreti di queste e di molte altre ricette per centrifugati detox, energetici o dietetici da preparare con una buona centrifuga scopri su Amazon la ricca collezione di libri dedicati ai centrifugati e alle ricette per prepararli, come il libro “Le incredibili virtù dei succhi verdi“, che svela alcune preziose indicazioni sui più ricercati centrifugati e le ricette più originali per renderli ancora più gustosi; il prodotto è disponibile anche in formato Kindle ad appena € 5,99.

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