Crema di latte con frutta di stagione
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
Crema di latte con frutta di stagione
Scritto da mukkapeppy
Ingredienti:
Frutta di stagione e banane;
Amido di Mais o Fecola;
Latte intero, zucchero, burro;
Cacao in polvere o Cocco disidratato.
Preparazione:
Preparare la frutta, sbucciata e tagliata (quella che avete, basta anche un
frutto a testa; perfetto con le banane… costo 2 euro);
riscaldare su un pentolino 40 gr di amido di mais [...]
Pasta del goloso di Sorrento
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
Pasta del goloso di Sorrento
Scritto da mukkapeppy
Ingredienti pr 4 persone:
1 panna da cucina (costo 1 euro),
prezzemolo (20 cent),
2 limoni (buccia e succo, 60 cent),
un tuorlo fresco (costo 1 euro);
parmigiano (costo medio 3,50 euro),
500 gr di pasta fresca (tipo trofie o strozzapreti, costo 1,50 euro);
Preparazione:
Spremere i limoni e grattugiare le [...]
Pomodori Impanati
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
Pomodori Impanati
Scritto da Strawberry
Ingredienti:
4 pomodori, non troppo maturi (Euro 1,20 /Kg)
100 gr. di farina (Euro 1,00 /Kg)
1/2 cucciaio di lievito in polvere per torte (Euro 0,90 – 1 bustina da 7 gr.)
1 uovo (0.35 cent.)
olio per friggere (Euro 3,00 /Lt.)
sale, pepe q.b.
Procedimento:
In una terrina mescolare la farina con il lievito in polvere; in un altro [...]
Pasta finocchio e mascarpone
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
Pasta finocchio e mascarpone
Scritto da chicca
Ingredienti per 4 persone:
1 cucchiaino di olio
1 finocchio
400 gr. di gorgonzola con mascarpone
1 confezione di panna vegetale
500 gr. pasta corta
Preparazione:
Abbassare il fuoco ed aggiungere il gorgonzola con mascarpone che non deve mai bollire ma sciogliersi lentamente a completo scioglimento aggiungere la panna quanto basta per rendere il composto un pò [...]
Quiche Lorraine con patate
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
Quiche Lorraine con patate
Scritto da Ines85
Ingredienti:
1 rotolo di pasta brisè (0,90€),
6 patate medie (1,00€),
1 confezione di pancetta affumicata (1,30€),
2 uova (0,50€),
panna o mezza scatola di mascarpone da 250g (1,00€),
formaggio dolce tipo emmenthal (1,70€) e un cipollotto bianco (0,10€).
Preparazione:
Per prima cosa mettere 4 patate a cuocere nell’acqua per circa 20/30 minuti.
Con le restanti [...]
Cous cous con le verdure
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
Cous cous con le verdure
Scritto da sara36
Ingredienti:
Zucchine costo di una confezione in offerta Esselunga 1.38€
Carote costo di una confezione in offerta Esselunga 0.99€
Cous cous come sopra [...]
Melanzane alla parmigiana
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
Melanzane alla parmigiana
Scritto da sara36
Ingredienti:
Melanzane 1.60€
3 Mozzarelle 1.20€
Parmigiano in busta 1.60€
Barattolo di pomodoro 0.75€
Uovo 1.29€
Farina [...]
Crema di zucchine e patate
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
Crema di zucchine e patate
Scritto da sara36
Ingredienti:
Zucchine 1.40€
Patate 1.80€
Burro 1.00€
Cipolla 1.10€
Farina 1.00€
Preparazione:
Tagliate le zucchine e patate e mettetele in una padella con la cipolla [...]
Calzoni alla Pasqualina
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
CALZONI ALLA PASQUALINA
Scritto da 12feb98
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
300 g di farina
50 g di pasta da pizza
200 g di mozzarella
1 kg di spinaci freschi
4 uova
4 cucchiai di salsa di pomodoro
6 cucchiai di olio d’oliva
2 filetti di acciuga sotto sale
origano tritato
sale
Preparazione:
1 Tagliate la mozzarella a dadini. Passate i filetti di acciuga [...]
Cosce Di Pollo Con Verdure
June 2, 2009 by admin
Inserito in Da 5 a 10 €, Ricette
Cosce Di Pollo Con Verdure
Scritto da Cicinomio
Ingredienti:
4 cosce di pollo
brodo di dado q.b
2 zucchine
1 peperoni rosso
1 peperone giallo
4-5 cipolline
vino bianco secco
olio d’oliva
salvia alcune foglie
paprica dolce in polvere q.b
sale, pepe.
Preparazione:
Rosolate le cosce di pollo e fate colorire.
Aggiungete sale, paprica dolce in polvere, un pizzico di pepe, e date una spruzzata di [...]