Mozzarella in carrozza!
agosto 16, 2010 by Anto1979
Inserito in Archivio, Da 1 a 5 €, Ricette
Tipico piatto che riesce a diventare, con una bella insalata mista, un pasto completo. Per 4 persone: – 2 Mozzarelle (fiordilatte); – 16 Fette di pancarré; – 2 Uova; – Latte q.b. – Pangrattato q.b. – Sale q.b. – Olio per friggere. Andiamo a tagliare il fiordilatte a fettine sottili, ottenendone 16 fette. Su piatti [...]
Spaghetti con le vongole
Ingredienti per 4 persone: – 2 Kg di vongole veraci; – 400 Gr di spaghetti; – 100 Gr. pomodorini; – 1/2 Bicchiere di vino bianco; – Mazzetto di prezzemolo; – Sale; – Olio extravergine d’oliva; – Aglio; – Pepe o peperoncino (facoltativo). Laviamo e priviamo completamente di sabbia le vongole: mettiamole un ampio contenitore e [...]
Arancini siciliani
agosto 2, 2010 by Anto1979
Inserito in Oltre 10 €, Ricette
Arancini siciliani! Lessiamo il riso in acqua bollente e salata e, a metà cottura, scoliamolo e mettiamolo in un contenitore, aggiungiamo 3 cucchiai di olio d’oliva, la bustina di zafferano ed il formaggio grattugiato. Mescoliamo il tutto per bene. Lasciamo raffreddare. Soffriggiamo la carne tritata in olio extra vergine di oliva con i piselli ed [...]
LA SPESA
LA SPESA Seguendo questi piccoli consigli, a fine mese si potrà notare un discreto risparmio sul bilancio familiare. Preparare una lista di ciò che serve prima di uscire, ed attenersi a quella al supermercato: spesso si è presi dall’acquisto impulsivo, che ci porta a comprare oggetti o cibi di cui poi ci pentiremo. Meglio uscire [...]
RISCALDAMENTO
giugno 10, 2009 by simonaB
Inserito in Riscaldamento
RISCALDAMENTO Fate sempre il controllo annuale della caldaia. Oltre ad essere obbligatorio per la vostra sicurezza, vi eviterà di incorrere in inutili dispersioni. Abbassate le tapparelle o persiane della casa quando il sole tramonta. Eviterete dispersioni di calore inutili, e la casa sarà più calda. Se dovete aerare la casa, fatelo di giorno, nelle ore [...]
LA LAVASTOVIGLIE
LA LAVASTOVIGLIE E’ consigliabile lasciare un pò a mollo le stoviglie prima di far partire l’apparecchio. Questo aiuta a far rimuovere più facilmente lo sporco. Non esagerate con il detersivo, ma attenetevi alle dosi consigliate. Utilizzarne di più, è solo uno spreco. Utilizzatela solo a pieno carico! Risparmiate acqua e corrente elettrica. Se ne avete [...]
IL FRIGORIFERO
IL FRIGORIFERO Evitate di porre cibi caldi al suo interno. Il frigorifero inizierà a lavorare per riportare la giusta temperatura al suo interno, con un grande consumo energetico. Evitate di aprire lo sportello inutilmente. Quando fate la spesa, posizionate prima tutti i cibi da riporre nel frigo nelle sue vicinanze, e poi mettete tutto al [...]
UTILIZZO DEL FORNO
UTILIZZO DEL FORNO E’ consigliabile acquistare forni elettrici ventilati. In questo modo la temperatura all’interno sarà costante ed uniforme, ed i cibi cucineranno in meno tempo. Riducete al minimo l’apertura dello sportello durante la cottura. Si disperde molto calore. Se dovete controllare la pietanza, tirate fuori la teglia, chiudete, e quando avrete terminato rimettete nel [...]
L'ENERGIA ELETTRICA
L’ENERGIA ELETTRICA Per prima cosa sostituite le vecchie lampadine ad incandescenza, con quelle a basso consumo. Costano leggermente di più, ma durano molto molto di più, e consumano molto molto di meno. Non lasciate luci accese inutilmente. Usate solo quelle che servono. Ricordatevi di non lasciare gli apparecchi in Stand-by. Se vi scoccia spegnerli ogni [...]
LO SCALDABAGNO (O CALDAIA)
LO SCALDABAGNO (O CALDAIA) Se dovete scegliere uno scaldabagno, sceglietene uno che sia sufficiente per le vostre esigenze. Uno di proporzioni maggiori, aumenterà solo i consumi, in quanto l’acqua impiegherà più energia per essere scaldata. Installatelo in prossimità del suo uso (es: nel bagno), in quanto questo permette meno dispersione e quindi meno consumo. Tenete [...]

